牛すじ肉の赤ワイン煮込み

こんにちは。

本日は牛すじ肉の赤ワイン煮込みの紹介です。

一晩赤ワインや野菜に牛すじを漬け込み、次の日に煮込みます。

一晩漬け込むことで、より深い風味を感じていただけます。

煮込むときには、甘めの赤ワインを使い、ことこと煮込んでいきます。

口の中いっぱいに広がる牛のうまみと野菜の甘み、赤ワインの香りを

是非お楽しみください。