魚を使っての料理

みなさまこんばんは！

外はとっても暑くなりましたね・・・

こんな日はさっぱりとした食べ物が食べたくなります♪

なので、今日はアジを使ってさっぱりとしたまかないを作りました＾＾

 

アジときゅうりとキャベツの甘酢和えです。

 

作り方はきゅうりとキャベツを千切りにして塩もみして少しおいておきます。

水が出てきたら、絞ります。

甘酢を用意しておきます♪

アジはこれくらいにカットして塩をして、小麦粉をつけます♪

油で揚げて、火を通します。

 

 

そしてすべてを混ぜ合わして・・・

 

盛り付けて完成です♪